螃蟹味道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，具有清热解毒的功效，能治胃气，促进消化。适当食用螃蟹可以消毒，补充一定的能量。螃蟹富含蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，能促进人体修复，具有营养作用，提高免疫功能。螃蟹还可以帮助降低血脂，维持人体血磷钙的水平。下面就让小屋给大家带来看看螃蟹的营养价值和功效，以及螃蟹不能和任何东西一起吃！
螃蟹的营养价值和功效。
蟹肉的营养价值。
1、首先，螃蟹作为一种海洋生物，肉质鲜嫩。它们富含蛋白质。正是因为它们生活在海洋中，它们的微量元素和维生素含量不会很低。对于身体虚弱或刚刚患有严重疾病的人来说，他们可以多吃螃蟹来补充营养，对身体也有很好的滋补作用，这是非常有意义的。
2、螃蟹还有一个非常重要的作用，那就是抗结核，抗结核作用，可能没有听说过，第一次听可能不明白什么作用，实际上抗结核作用主要是抗结核，如我们经常说肺结核等，因为螃蟹含有丰富的营养，所以如果你吃螃蟹，对结核病的康复非常有益。
蟹肉的功效和功能。
1、因为螃蟹一年四季都生活在海洋中，从中医的角度来看，螃蟹的相对寒冷的，因此它们可以清热解毒。此外，螃蟹还可以帮助人们健骨活血，疏通经络，因为它们具有丰富的营养价值，这对人们的健康非常有意义，多吃螃蟹不仅可以补充营养，而且对各种器官和组织都很有帮助。
2、此外，螃蟹对我们常见的充血、黄疸或腰腿酸痛等疾病有一定的治疗效果。人们常说药是三毒的。如果我们不吃药，我们可以选择饮食疗法来缓解我们的疾病，这是一件非常有意义的事情。
螃蟹不能和任何东西一起吃。
1、螃蟹不能和柿子一起吃。
有一本书记载柿子梨不能和螃蟹一[文]起吃。因为柿子和螃蟹都是冷食，[章]一起吃会加重寒冷，造成脾胃损伤[来]，尤其是体质虚弱的人。此外，柿[自]子中含有单宁酸，螃蟹富含蛋白质[爱]。这两种物质会形成单宁酸蛋白，[转]阻碍消化功能，导致呕吐、腹痛、[屋]腹泻等疾病。
2、螃蟹不能和泥鳅一起吃。
《本草纲目》说:泥鳅甘平无毒，[，]能暖中意气，治咳利水，阳事不起[文]。因此，泥鳅是一种温材。但是螃[章]蟹是冷的，泥鳅和螃蟹的功能恰恰[不]相反，不适合一起吃。
3、螃蟹不能和凉茶一起吃。
螃蟹最好的伴侣饮用是温黄酒。注意不要在吃螃蟹前后喝茶，尤其是凉茶。螃蟹的一些器官会有细菌。喝醋可以杀死细菌。我们的胃液也有一定的杀菌能力。喝茶稀释胃液会削弱杀菌效果，容易引起肠胃细菌感染和腹泻。茶也含有单宁酸，这也会导致肠胃不适。因此，最好不要在吃螃蟹和吃螃蟹后一小时内喝茶。
