草莓又称红莓，是一种非常好吃的水果，这种水果很受人们的欢迎。虽然草莓现在可以全年食用，但事实上，草莓在2月至3月成熟，4月至5月是收获季节，这个阶段的草莓味道最好。不过一般草莓都是在冬天下的比较多，尤其是快过年的时候。下面就让小屋给大家带来草莓的效果和作用，以及如何清洗草莓和选择草莓！
草莓的功效和作用。
1.养阴养血。
草莓中的铁含量也非常丰富，可以[文]很好地滋养女性的阴和血液。草莓[章]含有多种糖。柠檬酸。苹果酸。氨[来]基酸。它很容易被人体吸收。它可[自]以补充血容量，保持体液平衡。
2.保健
女性经常吃草莓，对皮肤和头发都[爱]有保健作用。
3.营养调理。
草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补[转]作用。
4.减肥。
因为它含有一种叫做天冬氨酸的物[屋]质，可以自然而温和地去除体内的[，]矿渣。
5.助消化
草莓还有助于消化。草莓含有大量的果胶和纤维素，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮。
如何清洗草莓？
许多朋友会忽略这一步：清洗草莓叶。
因为草莓的叶子覆盖了草莓的一部[文]分，可能隐藏着污垢或杀虫剂，我[章]们应该清除草莓的叶子，但注意不[不]要拔草莓，因为草莓拔出，看到果[得]肉，所以清洁会污染果肉，最好我[转]们可以把草莓的叶子变成一个团，[载]像图片。
首先，用清水冲洗草莓，以去除表[！]面的一些污渍。然后我们在草莓上[文]撒一些盐，然后倒入水中，搅拌均[章]匀，让草莓浸泡15分钟。这样做[来]的目的是让草莓更干净。
最后，倒出盐水，把草莓放在水龙头下冲洗干净。这样，清洗过的草莓就很干净，吃起来放心。
如何购买草莓？
1.看手感。
拿起草莓后，我们会感觉到草莓的[自]软硬度。如果我们觉得特别硬，看[爱]起来特别大，最好不要买。尽量不[转]要买看起来特别鲜艳漂亮的草莓。[屋]我们应该选择表面、绒毛细小的草[，]莓。
2.看颜色。
在选择草莓时，我们必须选择颜色[文]均匀、有光泽的草莓。如果是激素[章]草莓，其表面颜色不均匀，草莓头[不]尾有明显的白色，好的草莓颜色非[得]常均匀，无论头尾都是均匀的红色[转]。
3.看形状。
自然成熟的草莓是鸡心形的。如果[载]形状奇怪，草莓另类，最好不要买[！]，因为可能是激素草莓。不要买特[文]别大的草莓，因为咬开后可能是空[章]心的。
4.闻味道。
我们也可以闻到草莓的气味。好的[来]草莓更香，有淡淡的草莓香味。味[自]道很奇怪。我们不买有一些气味的[爱]草莓。
5.看重量。
买草莓的时候，一定要注意草莓的[转]大小和重量。如果太大太重，就不[屋]要买，因为大部分都是激素草莓。[，]我们一般选择大小适中、重量相对[文]较轻的草莓。