在我们的日常生活中，我们会发现很多家庭都会注意用萝卜做饭。萝卜虽然看起来平淡无奇，但效果确实很好。萝卜成分娇嫩，不耐热。如果按常规烹饪，加热后会减少其活性。此外，核糖核酸酶对这种活性成分具有良好的耐受性，因此为生萝卜细嚼慢咽提供了有利条件，使活性成分充分发挥其诱导干扰素的作用。让我们来看看萝卜到底怎么吃比较好，是生吃萝卜还是熟吃萝卜好？
生吃萝卜有什么好处？
1.富含维生素C。
现代医学发现生萝卜含有大量的维[文]生素C，能有效预防和抵抗疾病。[章]据报道，生萝卜中的维生素C约是[来]雪梨的十倍。
2.促进胃肠蠕动。
生萝卜含有大量的纤维素。多吃生[自]萝卜可以有效促进胃肠蠕动，帮助[爱]胃快速消化食物，减少粪便在我们[转]体内的停留时间，排出体内的有毒[屋]物质，不仅能有效促进身体的消化[，]和新陈代谢。萝卜还含有大量的芥[文]末油，可以有效帮助体内的一些废[章]物和有毒物质排出体外。
3.提高身体抵抗力。
生萝卜含有大量的木质素，可以将[不]体内吞噬细胞的活力提高两三倍，[得]从而最大限度地提高身体的抗病能[转]力，自然降低身体生病的可能性。[载]萝卜还含有维生素A，可以有效帮[！]助身体提高免疫力。
4.美容。
萝卜含有大量的维生素和各种营养素，能有效加速体内血液循环和新城代谢，保持皮肤红润有光泽。每天早上空腹也可以喝一杯萝卜汁，既能美白皮肤，又能有效去除雀斑和暗沉。
萝卜生吃好还是熟吃好？
萝卜有很多种。萝卜能清热解毒、消积化滞，宽中下气，化痰清热。萝卜的吃法不同，效果也不同。生吃萝卜可以清热解毒，滋阴生津，凉血止血，化痰止咳；煮熟时，它更喜欢益脾胃，消化食物和下气。特别是当身体虚弱时，白萝卜不能用于调节补品。例如，人参和白萝卜将大大削弱其补品效果。甚至起到相反的作用。因此，生吃或熟吃萝卜取决于个人体质和个人病情。这取决于吃萝卜的功效取向。只要你吃对了病例。