虾是一种非常好吃的水生动物,虾的种类有很多,一般主要分为淡水和海水。其中海水的虾一般个头相对河虾要大很多。在我国人们普遍的都比较喜欢海虾,毕竟谁会拒绝大虾呢。虾的营养价值也很丰富,下面就让小屋给大家带来看看虾的营养价值、功效和作用,以及虾和什么搭配比较好吃。

虾的营养价值、功效和作用(虾和什么搭配比较好吃?) 第1张

虾的营养价值、功效和作用。

1.可以提高免疫力。虾能有效增强人体免疫功能。虾富含优质蛋白质,虾含有甘氨酸。氨基酸含量越高,虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸容易被人体吸收,具有补充营养、增强免疫力的作用。

2.具有抗氧化作用。虾体内的虾[文]青素是一种强大的抗氧化剂,其抗[章]氧化作用远远超过维生素E,能有[来]效抗衰老,所以常吃虾对人体非常[自]有益。

3.可以补充营养。虾不仅营养丰[爱]富,而且肉质柔软,易于消化。对[转]于身体虚弱、病后需要调理的人来[屋]说,这是一种极好的营养补充食物[,]

4.有利于心血管健康。虾是一种低脂高蛋白的食物牛磺酸还能降低人体血压和胆固醇,有利于心血管健康,对预防代谢综合征疾病有一定作用。

虾的营养价值、功效和作用(虾和什么搭配比较好吃?) 第2张

虾和什么搭配比较好吃?

虾是一种营养丰富的食物,可以和大多数蔬菜一起吃,虾一起吃更好的菜,主要包括莲藕.鸡蛋.菠菜.韭菜,白菜.燕麦.黄瓜.丝瓜.冬瓜.豆腐.胡萝卜.腰果等。

1.莲藕:莲藕含维生素C,还有[文]微量元素硒。有助于胰岛素分泌,[章]提高人体糖耐量,保持血糖稳定,[不]适合虾食用;

2.鸡蛋:虾的钙含量比较丰富,[得]鸡蛋的钙含量也比较多,两者一起[转]吃的补钙效果加倍;

3.菠菜:菠菜富含维生素C,还[载]有一定的蛋白质,所以菠菜搭配虾[!],可以为人体提供更多的优质蛋白[文]质,更适合搭配食用;

4.韭菜:韭菜与虾搭配,能提供[章]更多优质蛋白质。同时,韭菜中的[来]粗纤维能促进胃肠蠕动,保持排便[自]畅通;

5.卷心菜:卷心菜富含维生素C[爱],而维生素C能有效预防牙龈出血[转]和败血症,白菜和虾更适合食用。[屋]

虾富含镁,能增加心肌兴奋,对调[,]节心脏有重要作用。同时,虾富含[文]钙.磷,因此具有补益作用,更适[章]合儿童和孕妇食用。但反复发作过[不]敏性皮炎的人,以及上火的人,都[得]有补益作用。.对虾过敏者不建议[转]吃太多虾。


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