毛尖茶属于绿茶，只要是绿茶，那么其苦寒性还是比较大的，所以毛尖茶具有泻火的作用。茶叶中的有效成分主要是咖啡因，咖啡因有提神醒脑的作用。咖啡因的作用点位于大脑皮层，可以让大脑皮层兴奋。所以喝了绿茶之后，困倦消除了，思维活跃了，对于上班族或者想思考的人来说，适当喝茶还是有好处。下面就让小屋给大家带来毛尖茶的功效和作用，以及如何冲泡毛尖茶！
毛尖茶的功效和作用。
毛尖茶的功效和作用1、抗菌消炎。
毛尖绿茶对伤口有很好的收敛作用[文]，还能抗菌、消炎、传染病。
毛尖茶的功效和作用2、漱口防龋[章]。
毛尖绿茶具有良好的抗阴和抗炎作[来]用，因此有很好的预防龋齿的产生[自]，如果每天饭后喝一杯毛尖茶是有[爱]益的。
毛尖茶的功效和作用3、防感冒。[转]
毛尖茶能提高人体免疫力，能很好[屋]地预防感冒。
毛尖茶的功效和作用4、分解烟草[，]毒素。
毛尖绿茶能分解烟草中的一些毒素，尤其是对人体危害最大的尼古丁。
如何冲泡毛尖茶。
1、热泡法。
冲泡前，先用开水温杯清洗杯内灰[文]尘，提高杯内温度，帮助挥发茶香[章]。倒出温杯水，将适量的茶叶放入[不]杯中，然后从高处注入约80度的[得]热水。最好选择山泉水。山泉水可[转]以使茶叶更甜。你可以在一分钟内[载]喝。
2、冷泡法。
首先在茶杯中加入适量的毛尖茶，[！]然后将冷水注入茶杯中。好的毛尖[文]不需要洗茶，否则一些营养物质会[章]被洗掉。冷泡法相对简单，但通常[来]需要很长时间。当茶一个接一个地[自]漂浮时，它似乎在杯子里跳舞。
如果发现冲泡出来的茶很浑浊，证明茶的质量很好，这是因为茶上有更多的毫毛，富含氨基酸。如果你不喜欢浑浊的茶汤，你可以倒出来。再次注水后，茶汤的颜色会变亮。
